potetmos oppskrift

potetmos oppskrift - Elggryte med stekt sjampinjong - Smedstuen Gård AS

Elggryte med stekt sjampinjong

Elggryte med stekt sjampinjong er et velsmakende middagstips. Dette er en perfekt middag på kalde høstdager, og elggryte passer også når du venter gjester. Serveres med poteter eller potetmos, rosenkål og tyttebær.
potetmos oppskrift - Potetmos - Smedstuen Gård AS

Potetmos

Potetmos smaker godt sammen mange av våre kjøttprodukter.
Røkt elgpølse med hjemmelaget potetmos og rødvinskokt pære - Smedstuen Gård AS

Røkt elgpølse med hjemmelaget potetmos og rødvinskokt pære

Røkt elgpølse med hjemmelaget potetmos og rødvinskokt pære er et velsmakende middagstips. 
Elgstek benfri med bakte grønnsaker - Smedstuen Gård AS

Elgstek benfri med bakte grønnsaker

Elgstek benfri med bakte grønnsaker er et velsmakende middagstips. Lag steken så nært opp til siste forbruksdag som mulig. Det gir det beste resultatet. Vi anbefaler at du steker elgsteken på lav temperatur over flere timer, såkalt langtidssteking. Da sprenges ikke cellene i kjøttet, og kjøttsaften bevares inne i steken. Dette gir også det møreste kjøttet. Be familien på elgstek på søndag!
Bacongrill - Smedstuen Gård AS

Bacongrill

Bacongrill er grillpølse uten skinn med bacon og ost. Bacongrill bør varmes før bruk, gjerne på grillen eller i stekepannen.
Røkte koteletter uten ben - Smedstuen Gård AS

Røkte koteletter uten ben

Saltet og røkt svinekam uten ben, skåret i koteletter. Kjøttet må varmebehandles før bruk.
Kjøttkaker grove - Smedstuen Gård AS

Kjøttkaker grove

Smedstuens grove kjøttkaker er en kjøttkake med litt grovere kjøttstruktur. Vi har pannestekt kjøttkakene ferdig for deg, slik at alt du trenger å gjøre er og spise dem - eventuelt varme dem opp først. Kjøttkakene er også gode i kald tilstand rett på brødskiva.