Kjøtt av lammebog som er kappet i gryteklare biter. Lammene har beitet i Nord-Gudbrandsdalen, som ligger mer enn 800 meter over havet. Dette gjør dem store og kjøttfulle.
Næringsinnhold pr. 100 g |
---|
Energi 475 kJ / 114 kcal |
Fett 6,4 g - hvorav mettet fett 2,8 g |
Karbohydrat 0,0 g - hvorav sukker 0,0 g |
Protein 10 g |
Salt 0,2 g |