Saltet og røkt svinekam uten ben. Kjøttet må varmebehandles før bruk. Et meget anvendelig produkt. I tillegg til å benyttes som tradisjonell svineam som Søndagsmiddag, kan svinekammen skjæres i skiver og grilles som benfrie koteletter, eller ternes og brukes som magert bacon.
Vi anbefaler også:
