SAUSER
Brun saus
med fløte
Brun saus smaker godt til kjøttmiddagen. Bruk gjerne litt kraft fra middagens kraftbein eller stekesjy.
Slik gjør du
- Smør og mel brunes.
- Spe med kraft.
Bruk gjerne litt kraft fra middagens kraftbein eller stekesjy i tillegg. - La sausen småkoke ca. 10 minutter.
- Smak til med fløte, salt og pepper.
Brun saus passer godt til produkter fra Smedstuen
Ingredienser
4 porsjoner
20 minutter
- 3 ss smør
- 3 ss mel
- ca. 0,5 dl kjøttkraft eller buljong
- evt. litt kraft fra middagens kraftbein eller stekesjy
- smak til med fløte
- salt og pepper
Populære emner:
biff ELG ELG middagstips elgbiff elgkjøtt enkle middagstips ertestuing oppskrift fløtegratinerte poteter oppskrift GRILLMAT helstekt indrefilet helstekt ytrefilet hjemmelagde karbonader indrefilet JULEMAT kålstuing oppskrift KARBONADER KARBONADER middagstips karbonader oppskrift kjernetemperatur biff LAM langtidssteking PÅSKEMAT middagstips PÅSKEMAT pinnekjøtt potetmos oppskrift REINSDYR REINSDYR middagstips saus til biff Smedstuen i media SPEKEMAT steking av biff ytrefilet