MENY
Smedstuen AS > Oppskrifter > SAUSER > Brun saus
SAUSER

Brun saus

med fløte
Brun saus smaker godt til kjøttmiddagen. Bruk gjerne litt kraft fra middagens kraftbein eller stekesjy.
Brun saus

Slik gjør du

  • Smør og mel brunes.
  • Spe med kraft.
    Bruk gjerne litt kraft fra middagens kraftbein eller stekesjy i tillegg.
  • La sausen småkoke ca. 10 minutter.
  • Smak til med fløte, salt og pepper.
Brun saus passer godt til produkter fra Smedstuen

Ingredienser

4 porsjoner
20 minutter
  • 3 ss smør
  • 3 ss mel
  • ca. 0,5 dl kjøttkraft eller buljong
  • evt. litt kraft fra middagens kraftbein eller stekesjy
  • smak til med fløte
  • salt og pepper