fbpx
SALATER

Waldorfsalat

enkel å lage
Waldorfsalat er enkel å lage og smaker godt som tilbehør.
Waldorfsalat

Slik gjør du

Waldorfsalat kan fint lages dagen før!

Waldorfsalat smaker godt sammen mange av våre produkter. Prøv gjerne waldorfsalat sammen med badsturøkt lammelår eller røkte koteletter.

  • Bland majones, rømme og sukker.
  • Kutt valnøtter, stangselleri og epler i små biter.
  • Druene deles i 4 biter.
  • Vend dette forsiktig sammen.
  • Pynt til slutt med hele valnøtter og druer.

Fakta om salaten

Waldorfsalat ble laget for første gang i 1896 på hotell Waldorf i New York. I Norge bruker vi denne salaten ofte i julehøytiden, men den er også meget passende sammen lettvint sommermat. Den opprinnelige waldorfsalaten besto av like deler Granny-Smith- og Golden Delicious-epler.

Kunsten er å balansere det sure med det søte

Når man lager mat, er det viktig å balansere det sure med det søte. Dette gjelder også for waldorfsalat. Klarer du dette, blir salaten veldig god!


Waldorfsalat passer godt til produkter fra Smedstuen