Lammegryte med grønnsaker

i deilig saus av hvitvin
Server gjerne lammegryte sammen med salat og poteter.
Lammegryte med grønnsaker

Slik gjør du

Lammegryte med grønnsaker er et velsmakende middagstips.

  • Varm stekeovn til 200°C.
    Del grønnsakene i biter og fres dem i smør i jerngryte.
    Ta ut grønnsakene og brun kjøttstykkene.
  • Hell på vann og hvitvin og ha grønnsakene tilbake i gryten.
    Tilsett salt, pepper og timian.
    Kok opp.
  • Legg på lokk og sett hele gryten i stekeovn.
    La den stå i ca. 1,5 timer til kjøttet er mørt og slipper beina.

Lammegryte med grønnsaker serveres med salat og poteter

Informasjon om grytekjøtt av lammebog fra høgfjellslam fra Smedstuen Gård


Vi anbefaler også: