MENY
Smedstuen AS > Oppskrifter > Middagstips > LAM > Lammegryte med grønnsaker
LAM

Lammegryte med grønnsaker

i deilig saus av hvitvin
Server gjerne lammegryte sammen med salat og poteter.
Lammegryte med grønnsaker

Slik gjør du

Lammegryte med grønnsaker er et velsmakende middagstips.

  • Varm stekeovn til 200°C.
    Del grønnsakene i biter og fres dem i smør i jerngryte.
    Ta ut grønnsakene og brun kjøttstykkene.
  • Hell på vann og hvitvin og ha grønnsakene tilbake i gryten.
    Tilsett salt, pepper og timian.
    Kok opp.
  • Legg på lokk og sett hele gryten i stekeovn.
    La den stå i ca. 1,5 timer til kjøttet er mørt og slipper beina.

Lammegryte med grønnsaker serveres med salat og poteter

Informasjon om grytekjøtt av lammebog fra høgfjellslam fra Smedstuen Gård

Vi anbefaler også:

Ingredienser

4 porsjoner
 

Grytekjøtt av lammebog fra høgfjellslam - Smedstuen AS

1,5 kg
grytekjøtt av lammebog
fra høgfjellslam
Smedstuen AS

  • 2 stk gulrot
  • 2 stk løk
  • 1 stk rødløk
  • 1 stk stangselleri
  • 2 ss smør
  • 1 ts salt
  • 1⁄2 ts nykvernet pepper
  • 3 ts timian tørr
  • 3 dl hvitvin
  • 2 dl vann
KLIKK HER FOR VAREBESKRIVELSE  Varebeskrivelse