Våre elgkarbonader er ferdig stekt i jernpanne og inneholder lite fett. Karbonadene er laget av elg- og svinekjøtt. I utgangspunktet er viltkjøtt svært magert, og ved å blande inn kjøtt av svin blir ikke det ferdige produktet for tørt. Smedstuen Gård sine karbonader er kåret til best i test hos Bramat
All råvare som Smedstuen bruker til elgkarbonader, er godkjent og kontrollert av veterinær. På Elgslakt.no kan du lese mer om våre ulike viltmottak og betingelser.
Informasjon om elgkarbonader fra Smedstuen Gård
elgburger
elgkarbonader oppskrift
elgkjøtt
enkle middagstips
fløtegratinerte poteter oppskrift
hjemmelagde karbonader
karbonader oppskrift
8 elgkarbonader
fra Smedstuen AS