fbpx

Ertestuing

av grønne erter
Ertestuing er enkel å lage og smaker godt som tilbehør.
Ertestuing

Slik gjør du

Ertestuing passer godt til mat av kjøtt

Ertestuing passer godt til våre tradisjonsrike og prisvinnende karbonader. Hvorfor ikke prøve smakfulle elgkarbonader med ertestuing til middag?

  • Legg ertene i vann natten over.
  • Kok ertene i nytt lettsaltet vann til de er møre, ca. 1 time.
  • Rør kraftig og tilsett smør.
  • Smak til med salt og pepper.

Tips til ertestuingen

Dersom du ønsker en ertestuing med mildere smak, så ha i litt fløte.


Ertestuing passer godt til produkter fra Smedstuen