Juleskinke uten ben røkt/rå - Smedstuen AS

Smedstuen ble norgesmester med røkt juleskinke

Smedstuen Gård ble norgesmester med produktet røkt juleskinke under NM i Kjøttprodukter den 12. november 2015. Dommerne beskrev produktet som en drømmejuleskinke. De uttalte videre at juleskinken har flott smak av røyk og kjøtt. Konsistensen er god og juleskinken er passe saftig.

Fagjuryen har smakt seg gjennom over 400 produkter, og funnet frem til Norges beste pålegg og julemat. I tillegg til norgesmestertittel for røkt juleskinke fikk vi bronsemedalje for badsturøkt lammelår og sennepsmarinert juleskinke.

Smedstuen ble norgesmester med røkt juleskinke

Bildet viser John Olav Lerbakk fra Smedstuen Gård (i midten), som mottar norgesmestertittelen for røkt juleskinke av utdelere fra Multivac.
Foto: Kjøtt- og fjærfebransjens Landsforbund.

Les mer om NM i Kjøttprodukter og Smedstuen Gård på eub.no