Smedstuen vant sølv og bronse i NM 2019 - Smedstuen AS

Smedstuen vant sølv og bronse i NM i Kjøttprodukter 2019

Smedstuen vant sølv og bronse med produktene urøkt pinnekjøtt og badsturøkt lammelår under årets NM i Kjøttprodukter. I årets norgesmesterskap var det påmeldt 550 produkter til konkurransen, noe som er ny rekord.

NM i Kjøttprodukter er uten sidestykke Norges største test av julemat. Hele 69 forskjellige typer pinnekjøtt, like mange julepølser og over 40 medisterkaker ble sendt inn.

Bare en tredjedel av deltakerne fikk medaljer. Konkurransen i NM var knallhard, og dommerne var svært strenge. Det er ingen tvil om at NM i Kjøttprodukter er med på å heve kvaliteten på norske kjøttprodukter.

Vi er godt fornøyd med resultatet, og dette stimulerer til videre satsing og produktutvikling.

Det er verdt å merke seg at vårt badsturøkte lammelår og pinnekjøtt får medaljer i hvert eneste NM. Det vitner om høy og jevn kvalitet på produktene og dyktige ansatte. Dette er vi svært stolte av.